Magnesium
به عنوان یک عنصر شیمیایی با نماد Mg و عدد اتمی 12 تعریف می‌شود. منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن است که در بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی نقش حیاتی دارد، از جمله: 1. عملکرد عضلات و اعصاب: منیزیم در انتقال پیام‌های عصبی و انقباض عضلات ضروری است.  2. ساختار استخوان‌ها: منیزیم همراه با کلسیم و فسفر برای حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها اهمیت دارد. 3. تولید انرژی: منیزیم در فرآیندهای متابولیکی، به ویژه تولید ATP (آدنوزین تری‌فسفات) که منبع اصلی انرژی در سلول‌هاست، نقش کلیدی دارد.  4. تنظیم آنزیم‌ها: این عنصر برای فعالیت صدها آنزیم که در متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها نقش دارند، ضروری است. 5. تنظیم ضربان قلب: منیزیم برای حفظ ریتم منظم قلب مهم است.منیزیم در بدن: محل ذخیره‌سازی: بیشتر منیزیم بدن در استخوان‌ها و دندان‌ها ذخیره می‌شود و مقادیر کمتری در بافت‌های نرم و خون وجود دارد. منابع غذایی: منیزیم در غذاهایی مانند مغزها، سبزیجات برگ‌سبز، غلات کامل و ماهی یافت می‌شود.کمبود منیزیم:کمبود منیزیم (هیپومنیزمی) می‌تواند به علائمی مانند ضعف عضلانی، گرفتگی عضلات، بی‌حسی، اضطراب، و اختلالات قلبی منجر شود.افزایش سطح منیزیم: افزایش بیش از حد منیزیم در خون (هیپرمنیزمی) معمولاً نادر است و اغلب به دلیل بیماری‌های کلیوی یا مصرف بیش از حد مکمل‌ها رخ می‌دهد.